De laatste tijd is er veel gesproken over het gebruik van bietensap in de sport (wielrennen). Mijn collega Dr. Lex Verdijk doet al een tijdje onderzoek naar het gebruik van bietensap en sportprestaties.

Het blijkt eigenlijk dat de recreatie sporter wel een verbeterde prestatie kan behalen bij het drinken van bietensap. Een professionele sporter die op een hoog nivo traint heeft er minder profeit van. Daar is het resultaat eigenlijk te verwaarlozen.

Een andere belangrijke ontdekking voor mensen met een verhoogde bloeddruk is dat als je geregeld nitraat binnen krijgt in de vorm van rode bieten, spinazie of rucola sla dit bloeddruk verlagend werkt!!

Wil je meer weten klik hieronder op de link naar de website Gezond Idee.